水果之王榴蓮，以及檸檬等熱帶水果，以及蘋果，香蕉，草莓，藍莓，香菇等常見的水果蔬菜食品，由於其龐大的市場，再者現在消費群體日益趨向於天然健康的食品。而在一些特殊的環境或者時段，必須以幹燥的產品為食，或者是作為零食來食用，真空冷凍幹燥是最佳的選擇.
